OFERTA EDUCATIVA

LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA

Nuestros egresados tienen un perfil integral que les permite mejores condiciones laborales, ya que adquieren habilidades de liderazgo para estar a cargo de empresas del sector local, nacional o internacional.

ESTRATEGIAS EDUCATIVAS PARA FORMA LÍDERES:

 

  • 4 campos de formación: Básica, instrumental, específica y especializada.
  • Formación en 207 técnicas universales de la gastronomía.
  • Aprendizaje orientado a proyectos.
  • Competencias del saber y de conocimientos.
  • Docentes experimentados y reconocidos en lo teórico, práctico, pedagógico y didáctico.

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LICENCIATURA EJECUTIVA EN GASTRONOMÍA

MAESTRÍA

¡Especialízate con un Posgrado IESEG! Conoce nuestro programa de estudios enfocado a perfeccionar los conocimientos en distintas áreas de trabajo de la industria de alimentos y bebidas que te darán una visión global.

Beneficios de estudiar tu maestría con nosotros:

 

Especialización

Crecimiento profesional y personal

Preparación académica de alto nivel

Mejores salarios

Networking

Formación orientada al emprendimiento

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ESPECIALIDADES IESEG

Somos la única Institución a nivel nacional que cuenta con un sistema de posgrados enfocados al área gastronómica con validez oficial ante la SEP.

Obtén las herramientas necesarias para ser un experto en áreas de la Cocina Mexicana como: Prehispánica, conventual, de la milpa, de las haciendas, del Virreinato, etc. Además de elaboración de dulces Mexicanos y elaboración de Bebidas.

En tu programa educativo podrás conocer desde la historia y geografía de todos los vinos del mundo, su tiempo en barrica, los diferentes estilos de cepas, el servicio del vino, destilados, y tisanas.