ESPECIALIDAD EN COCINA MEXICANA
LA ÚNICA ESPECIALIDAD EN COCINA MEXICANA EN EL CENTRO DEL PAÍS
Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios SEP 20170206
Sistema teórico-práctico.
- El plan de estudios tiene como objetivo formar especialistas e investigadores en el área de la cocina mexicana, misma que es considerada patrimonio cultural inmaterial de la humanidad. Nuestra especialidad lleva a expandir en el alumno el conocimiento de la gran diversidad que involucra la cocina de nuestro país.
- Flexibilidad en horario estudiando 1 día a la semana.
- Docentes altamente calificados con perfiles específicos.
- Sistema de becas IESEG durante toda la especialidad.
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